Обычай есть рыбу в субботу очень древний – он уже в Талмуде упоминается.
Есть одно интересное объяснение этому обычаю. В Торе, в рассказе о Сотворении мира сказано, что в три последние дня Творения одно за другим были даны три благословения: в пятый день было дано благословение рыбам, в шестой – человеку, в седьмой – субботе. А как известно – «тройная нить не скоро порвётся». Поэтому в субботу мы едим рыбу, чтобы восполнить тройное благословение.
Ман, выпадавший в пустыне, не обладал вкусом рыбы, Поэтому в субботу мы едим рыбу, чтобы восполнить то, чего не хватало в пустыне, и чтобы наслаждение субботой было полным.
Есть такая поговорка: «Лаохель даг байом даг ницаль мидаг». Смысл её таков: тот, кто ест рыбу (даг) в седьмой день (7 –гематрия слова "даг") будет спасён от ада. Дело в том, что даг – это аббревиатура слов дин гееном («суд ада»).
[показать] У европейских евреев принято есть фаршированную рыбу, чтобы не нарушать один из субботних запретов – извлекать из еды ненужные предметы. Ведь мясо многих видов рыб содержит множество мелких косточек. Извлекать их в субботу запрещено, и получается, что есть рыбу в субботу, не нарушая запрета, невозможно. Поэтому и было изобретено такое блюдо, как фаршированная рыба.
Газета "ШОФАР" (Иерусалим)
