Пирог Зебра
[455x289]

Ингредиенты:
5 яиц,
100 г сливочного масла,
200 г сметаны,
180 г сахара,
2 стакана муки,
пакетик разрыхлителя (10 г)
столовая ложка какао.
[300x254]

Яйца взбиваем с сахаром.

[300x239]
Добавляем размягченное сливочное масло, сметану, муку и разрыхлитель.

[300x241]

Вымешиваем до однородности.

[300x241]

Половину теста перекладываем в другую посудину, в оставшееся добавляем какао и хорошо размешиваем.

[300x217]

Начинаем выкладывать будущий пирог в смазанную маслом форму. Сначала в цент формы кладем столовую ложку светлого теста, затем, сверху, ложку шоколадного. И так по очереди.
Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-35 минут до готовности (проверить спичкой). Вот такая полосатость получается на срезе.

[300x225]

ИСТОЧНИК