масло сливочное (растопить и остудить) — 125г; яйцо — 2шт; сахар — 1стакан; кефир — 1стакан; мука — 1,5 стакана; разрыхлитель теста — 1 ч.л.; соль (щепотка); курага (нарезать кубиками) — 100г; цедра апельсина — 1шт. Взбиваем масло с сахаром. Добавляем по одному яйца, не переставая взбивать. Вливаем кефир, размешиваем. Добавляем просеянную с разрыхлителем и солью муку, размешиваем. В конце добавляем курагу и цедру. Выливаем тесто в выстеленную бумагой для выпечки форму и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 40-50 минут (до сухой палочки). рецепт: horo6aya |
Gалина |
Серия сообщений "выпечка":выпечка
Часть 1 - Творожный пирог
Часть 2 - Кекс с курагой
Часть 3 - Сырные булочки
Часть 4 - Торт Киевский, по Госту