Сегодня, в день праздника Святого Николая, решила испечь наше с дочкой любимое печенье. Мы его называем "Ромашка".
В состав входит:
200 г маргарина, 100 г масла, 1 яйцо, 1 стакан сахара,1 стакан крахмала, 1 ч. ложка соды, погашенная уксусом, щепотка соли. Мука сколько надо, чтобы тесто было не очень крутым.
На картинке мука у меня в бидончике. И ещё нужна такая формочка, как на фотке. Её может сделать любой мужчина из консервной банки и запаять по шву. Ножницами вырезать зубчики. Вот в эту форму заложить тесто и выдавить пальцем на противень. В центр положить промытую и высушенную в полотенце изюминку.
Вот как это выглядит.
Вот они у меня пекутся в моей новой электрической духовке при 200 градусов.
А теперь приходите ко мне в гости на мятный чай с печеньем "Ромашка"
[476x640]
