Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Порционный салат «Шервуд»

[300x220]Сборный салат, который идеально подходит для наполнения тарталеток, валованов, салатов-коктейлей. Главное здесь — не полениться и тонко нарезать продукты.




[300x220]
Ингредиенты:

• 1 кусок отварной курицы (мяса)~ 150 г


• 3-4 шайбы ветчины (колбасы)


• 1 упаковка крабовых палочек


• 1 банка консервированных кальмаров (или 1 тушка отварного свежего)


• 150 г твердого сыра


• 1 банка консервированных шампиньонов


• 1 большой маринованных огурец


• 1 сладкий перец


• 1 яблоко


• 1 фиолетовая луковица


• Соль, молотый черный перец, майонез

Все продукты нарезать тонкой короткой соломкой (или натереть на специальной терке). Ветчина:


[300x220]
Кальмары:

[300x220]
Крабовые палочки:


[300x220]
Курица:


[300x220]
Грибы:

[300x220]
Сладкий перец:

[300x220]
Лук:

[300x220]
Яблоко:

[300x220]Огурцы:
[300x220]Посолить, поперчить и хорошо перемешать:
[300x220]
При подаче салат выложить горкой на небольшие порционные тарелочки, выстеленные листьями салата, и посыпать тертым сыром:
[300x220]