Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Вкусные и полезные коктейли из... перепелиных яиц! Новинка от Вкусной еды
Источник. Далее текст автора
Коктейли любят все!
Это отличный способ утолить жажду легким и густым напитком, а также и утолить голод, если правильно подобрать ингредиенты. Если в коктейль добавить желток из яйца -получится не только вкусный напиток, но и чрезвычайно полезный. Так как куриный желток сейчас добавлять небезопасно, есть отличная альтернатива!Продолжаем разговор о пользе перепелиных яиц. Как известно, полезнее их пить сырыми, т.к. хорошо сохраняются все витамины и микроэлементы. Но не все любят вкус сырых яиц. Чтобы совместить пользу и приятный вкус лучше сделать коктейли с ними.
Вот три рецепта замечательных коктейлей с перепелиными яйцами. В коктейлях используют только желток.
Итак, безалкогольные коктейли.
1. Апельсиновый коктейль
Состав:
- 2-4 желтка перепелиных яиц
- 150 мл апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
Все смешать и взбить в бленере, разлить в стаканы. Получается очень вкусно и питательно. Такой коктейль особенно полюбится детям, апельсиновый сок при этом приобретает легкий и мягкий кремовый вкус. Просто прелесть!
2. Клубничный коктейль с перепелиными яйцами
Состав:
- несколько ягод клубники
- 2- 4 желтка
- 0,5 стакана воды
- 1-2 чайн. ложки меда(или сахара)
Если вы используете мед, лучше предварительно растворить его в воде, иначе в блендере он может осесть на дно.
Все ингредиенты выложить в блендер, смешать, хорошенько взбить.
Летом можно добавить немного льда.
3. Молочный коктейль с бананами и перепелиными яйцами.
Состав:
- 2-4 перепелиных яйца( желток)
- 150 мл молока
- 0,5 банана
- 2-3 ложки овсяных хлопьев (по желанию)
Приготовление:
Мед растворить в молоке , банан порезать , желтки отделить от белков.
Все ингредиенты отправить в чашу блендера и хорошенько взбить.
Этот коктейль с легкостью может заменить вам завтрак. А если вы хотите сделать его более питательным — добавьте пару столовых ложек овсяных хлопьев. Также его можно выпить вместо ужина, если вы устроили себе разгрузочный день, ведь перепелиные яйца- это кладезь витаминов. Вкусно и полезно!
Приятного аппетита!