Перец, маринованный в собственном соку
03-07-2013 14:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Перец, маринованный в собственном соку
Остро-сладкий перчик в заливке из томатов и перца
порадует вас и ваших гостей.
Нам понадобится:
Перцы 1,5 кг.
Томаты 1 кг.
Масло растительное 100 г.
Уксус столовый 50 г.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец горошком 1 ч. л.
Орегано сушёный 1 ч. л.
Имбирь молотый 1 ч. л.
Базилик сушёный 1 ч.л.
Соль 1 ст. л.
Сахар 2-3 ст.л.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Перец, маринованный в собственном соку
Остро-сладкий перчик в заливке из томатов и перца
порадует вас и ваших гостей.
Нам понадобится:
Перцы 1,5 кг.
Томаты 1 кг.
Масло растительное 100 г.
Уксус столовый 50 г.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец горошком 1 ч. л.
Орегано сушёный 1 ч. л.
Имбирь молотый 1 ч. л.
Базилик сушёный 1 ч.л.
Соль 1 ст. л.
Сахар 2-3 ст.л.
Приготовление:
Перец 0,5 кг.и томаты 1 кг. очистить от плодоножек,
пропустить через мясорубку.
Вылить смесь в сотейник или кастрюльку, добавить соль,
сахар, специи, масло и уварить на треть от общего объёма.
Перец 1 кг очищаем от семечек, нарезаем соломкой.
Засыпаем в кипящую смесь и варим до мягкости перца.
Добавляем уксус, кипятим ещё 2 минутки и выключаем огонь.
В подготовленные, простерилизованные банки
выкладываем готовую смесь, закрываем крышками,
переворачиваем банки на крышки до полного остывания.
Приятного аппетита!!!! http://zolotce20.dezzi.ru
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Перец, маринованный в собственном соку | sony325 - Дневник sony325 |
Лента друзей sony325
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»