[показать]

Ингридиенты:

Горчичный порошок - 50 грамм.
Вода кипяченая - около 100 мл.
Зёрна горчицы - 25 грамм.
Масло оливковое - 2 столовые ложки.
Уксус яблочный - 2 ст. ложки.
Сахар - 1 ст. ложка.
Соль - 1/2 ч. ложки.
Перец черный свежемолотый по вкусу.
Способ приготовления


Горчичный порошок залить водой комнатной температуры до состояния густой кашицы, тщательно размешать.

Сверху осторожно залить воду и поставить емкость с горчицей в холодильник на несколько часов (у меня обычно на ночь).

Утром осторожно слить воду, добавить уксус, соль, сахар, перец, оливковое масло и зерна горчицы,

Вот и всё, можно есть, горчица получается острая, зернышки приятно похрустывают на зубах!