Быстрый американский пирог.




 




для корзинки:

350 гр. печенья типа "Юбилейное"

1 яйцо

60 гр. мягкого сливочного масла

Начинка:

400 гр. сгущенного молока

сок 1 лимона

1 ст.л. крахмала

3 желтка

100 гр.нарезанного чернослива

для верха:

250 гр. сливок 35%

2 ст.л. сах.пудры

немного тёртого чёрного шоколада

форма 26 см. в диаметре смазанная маслом.



корзинка:

пе