[показать]

Ингредиенты:
2 кабачка,
100 г твердого сыра,
1 яйцо,
6-8столовых ложек кукурузной муки,
0-5 cтакана кефира,
пучок зеленого лука,
cоль,
сода,
сметана.
1
Кабачки натереть на мелкой терке.
2
Сыр тоже натереть на мелкой терке.
3
Добавить яйцо, все перемешать.
4
В кефире погасить соду.
5
Добавить кукурузную муку.
6
Добавить мелко нарезанный зеленый лук.
7
Тесто хорошо перемешать, можно печь оладьи.
[показать]

8 Подавать оладьи со сметаной.