• Авторизация
Дневник sony325 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Булочки с плавленым сыром. 25-01-2012 13:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!





Несладкие булочки с соленым плавленным сыром. Для меня они просто идеально подходят для завтрака с горячим сладким чаем. [показать]




Вот как я их готовила


Тесто:
  • 200 г молока

  • 1 ч.л. сухих дрожжей

  • 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)

  • 300 г муки

  • 2 ст.л. растительного масла без запаха



Начинка:
  • плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.


Дала тесту подняться




Разделила тесто на 10 кусочков


Сыр нужен такой


Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр




Верхний край надрезала вот так




Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)


Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек


Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать)




Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут


Как они мне понравились... мммм... [показать] [показать] И мужу тоже!


Вкуснее всего со сладким чаем!
Приятного чаепития!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Булочки с плавленым сыром. | sony325 - Дневник sony325 | Лента друзей sony325 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»