Это цитата сообщения Lekac Оригинальное сообщение
Творожная запеканка.
Творожная запеканка
Ингредиенты:
- 0,5 кг творога обезжиренного (1,8%)
- 1/2 стакана сахарной пудры со вкусом ванилина
- 1/2 стакана муки или манки
- 2 яйца
- изюм
- цедра 1/2 лимона
- 1 желток
- сливочное масло
- панировочные сухари
Способ приготовления:
Форму смазать сливочным маслом.
[показать]
Посыпать панировочными сухарями.
[показать]
В миску выложить творог, добавить ванильный сахар.
[показать]
Всыпать просеянную муку, хорошенько все перемешать ложкой для однородной массы.
[показать]
Вбить яйца - еще раз все перемешать.
[показать]
Всыпать изюм и положить цедру лимона, перемешать.
[показать]
Наполнить форму творожной массой, разровнять ее, смазать желтком.
[показать]
Ложкой сделать зазубрины.
[показать]
Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку и запекать около 35-40 минут до готовности.
[показать]
Запеканку немного остудить, нарезать на порционные куски и подать к столу. Приятного аппетита!
Всё для празников-http://www.kulina.ru/articles/rec/vtorii_bluda/iz_tvoroga/doc_10/