Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной

[655x438]

                                          

Кекс получается пышный, мягкий, в меру сладкий. Сладкоежки могут увеличить количество сахара в рецепте.

 

            Продукты:

творог (жирн. 18%) 200 г
масло сливочное 150 г
сахар 150-200 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ст. л.
какао 1 ст. л.
мука 200 г
чёрная смородина или другие ягоды 1 стакан

     [486x64]

                     Приготовление:

Размягчённое масло взбить с сахаром, творогом и яйцами.
Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.

[655x438]
Примерно половину теста выкладываем в форму.

[655x438]
В оставшееся тесто миксером подмешиваем какао и выкладываем его поверх светлого теста.

[655x438]
Верх кекса посыпаем смородиной, вишней или другими ягодами.

Если они замороженные, не размораживаем.

Выпекать при 190* примерно 50 мин.

[655x438]
Готовый кекс остудить в форме.

[655x438]

[655x686]

[655x438]
Приятного аппетита!

              [521x197]

http://kiskafanny.com