Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Маково-апельсиновый кекс

[640x480]

                                 

[360x480]
Очень простой,но безумно вкусный,ароматный,нежный кекс!

Апельсины можно заменить лимонами.
           [показать]

2 яйца
1 ст. сахарного песка
щепотку соли
тертая цедра 1 апельсина
3/4 ст. апельсинового сока
1/2 ст. подсолнечного масла(без запаха)
1,5 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
50 г мака (по вкусу)

          [показать]

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 

Слегка промаслить длинную (30 см)  форму

(я еще застелила дно бумагой для выпечки).

Яйца взбить с сахаром и солью до светлой,

пышной массы,добавить сок и цедру апельсина,

подс. масло,

 

убавить скорость миксера до минимума и

ввести просеянную муку с  разрыхлителем,

в конце добавить мак,перемешать.

Выпекать при 170-180º С  мин 40-50

(зависит от духовки)до сухой палочки.
  [показать]
Можно посыпать сахарной пудрой,

можно залить глазурью или 

смазать (подогретым) джемом.

Я покрыла кремом,для чего:

200 творог перемешала с 250 г сгущенкой до однородности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[640x480]
[640x480]

[318x391]