Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
КЕКС МАННЫЙ
я пеку еще с юношеских лет,и он всегда получается
рассыпчатым и вкусным!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Есть аналогичные по приготовлению манники,
но их рецептура не много отличается!
Попробуйте,думаю результат вас не разочарует!
Нам потребуется:
2 яйца
200 мл кифира (простокваши)
1 стакан манной крупы (стакан 200мл)
1 стакан муки (стакан 200 мл)
100 г сахара
100 г масла сливочного(маргарина)
1 пакетик ванилина
1 ч ложка соды,гашеная лимонным соком
[377x117]
Консистенция теста перед тем как будете выливать в форму,
должна быть не густая !
Способ приготовления
Очень прост!
Масло должно быть мягкое,не топить
Все ингредиенты хорошо перемешать миксером, в конце добавить соду
Тесто должно постоять,минимум 30 минут,что бы манка хорошо разошлась
Форму смазываем маслом,выливаем тесто и в духовку
Время приготовления зависит от формы,в которой будете печь
На этот раз у меня получился большой кекс (45мин)
и 6 маленьких(они в духовке пробыли всего 25мин)
Приятного аппетита!!! [показать] [показать] [показать]