Знаете ли вы, как приготовить яблочный уксус в домашних условиях? Оказывается ничего сложного!

Всё, что вам понадобится, это 400гр. любых яблок, 5гр. дрожжей, 50гр. сахара либо мёда и 500 мл. воды.

Яблоки для начала следует очистить от подгнивших участков. Затем натрите их на крупной тёрке или измельчите в блендере и залейте охлаждённой до комнатной температуры кипяченой водой. Добавьте в получившуюся смесь мёд и дрожжи, тщательно всё перемешайте и поместите ёмкость в тёплое место недоступное для солнечного света на 10 дней. В этот период времени иногда следует помешивать смесь деревянной ложкой.

Через 10 дней процедите  смесь и оставшуюся жидкость оставьте ещё на 40-60 дней, пока уксус не будет готов. о готовности уксуса можно судить по тому, что жидкость стала светлой и прозрачной, а также перестали появляться пузыри.

Поздравляю, ваш яблочный уксус готов к употреблению!