Лёгкий, очень вкусный и красивый тортик от Mystery 3 яйца 1 пачка масла 2 пачки творога 250г сахара 200г молока 35г желатина грецкие орехи корж или печенье желе фрукты
-------------------------------------------------------------------------------- Пошаговый рецепт
1. Замочить желатин в небольшом количестве воды или молока (потом добавить к общему молоку). 2. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. 3. Добавляя к желткам по пачке творога взбить миксером, добавить масло, взбить. 4. Добавить грецкие орехи - на глаз, сколько нравится. 5. В форму (у меня круглая, диаметром 26см) на дно положить корж (можно покупной или испечь бисквит) или уложить печенье. 6. Взбить яичные белки. 7. К творожной массе добавить молоко с желатином, перемешать. И добавить взбитые белки. Все аккуратно перемешать. 8. Выложить 3/4 массы на корж. Поставить в холодильник. 9. Как только застынет, из оставшейся массы сделать бортики. Я делала кулинарным мешочком с насадкой. 10. Выложить в центр любимые фрукты и залить желе, которое вы приготовили сами или по инструкции на пакетике. 11. Как только застынет, можно кушать.
Приятного аппетита.
|
|