• молоко - 500мл.;
• мука пшеничная - 2 ст. ложки с горкой ;
• сахар - 200гр.;
• желтки 4 яиц;
• сахар ванильный - 0,5 ч. л.;

Приготовление:
1. Молоко вскипятить.
2. Желтки растереть с сахаром. Перемешать с ванильным сахаром и мукой.
3. Влить горячее молоко, перемешать.
4. Поставить на огонь. Непрерывно помешивая варить на медленном огне до загустения. Добавьте немного сливочного масла.

Так моя мама готовила "наполеон"