Слоеное тесто простое
06-11-2013 02:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Перетереть маргарин (охлажденный тру на терке) с мукой до крошкообразной массы. Яйцо перемешать с холодной водой, солью и уксусом. Влить в маргарин с мукой и быстро замесить тесто. Накрыть и поместить на 1-1,5 ч. в холодильник.
Затем тесто раскатать 2-3 раза, складывая в несколько слоев. После этого можно нарезать яблоки, выложить на раскатанный пласт, посыпать сахаром и свернуть рулетом.
Тесто подходит и для сладких, и для несладких пирогов, годится даже для "Наполеона".
Продукты
мука 2 стакана
уксус 1 ст. ложка
вода 0.5 стакана
маргарин 200 г
яйца 1 шт.
соль на кончике ножа
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слоеное тесто простое | Staruha_Tanua - Дневник Staruha_Tanua |
Лента друзей Staruha_Tanua
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»