Фотографии NADIA_55 : кулинарные шедевры мои

Батоны домашние.
Ну тут всё просто...Заводим самое обычное дрожжевое тесто,я всё делаю на глазок...На 1 л. жидкости(молоко на половину с водой),1 ч.л. соси, сахао по вкусу(сладкоешки могут побольше положить) у меня 3 ч. л. и 50-80 гр. масло растительное,ну и конечно дрожжи 1 маленькая пачка сухих.Замесить тесто не очень густое(муки сколько возьмёт) и поставить в теплое место для подъёма на час или 1,5.Затем сделать батоны и дать ещё постоять мин. 15-20,чтоб растронулись и в духовку (можно посыпать кунжутом или маком).Я ставлю в холодную при температуре 200 гр. выпекать 20-30 мин.Ну вот и всё готово,приятного чаепития!!!
4 октября 2013 г.
Бурятия г. Гусиноозёрск.