• Авторизация
Дневник NADIA_55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье "Косички" 28-10-2012 11:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!




[показать] [показать] [показать]
Печенье "Косички"
[600x379]
Для печенья "Косички" требуется:

* 1,5 стакана муки,
* 2 яйца,
* 50 г какао,
* 4 ст. л. молока,
* 100 г сливочного масла,
* 200 г сахара,
* 2 ч. л. ванильного сахара.
[600x464]
Приготовление печенья "Косички":

1. Приготовьте две глубокие миски - для теста разного цвета. Просейте половину муки в одну миску и половину - в другую. Также разделите пополам сливочное масло комнатной температуры, сахар, яйца и ванильный сахар и выложите в эти две миски.
2. В одну из мисок добавьте какао и 3 ст. л. молока, в другую - 1 ст. л. молока. Замесите темное и светлое тесто. Обе емкости накройте пленкой и поставьте в холодильник на 20-30 минут.
3. Охлажденное тесто выньте из холодильника. Разделите темное и светлое тесто на небольшие кусочки. На доске, присыпанной мукой, раскатайте каждый кусочек в тонкую колбаску. Чем тоньше она будет, тем изящнее получатся косички, но тут главное - не переборщить. И еще учитывайте, что в духовке печенье увеличится в объеме.
4.Темные и светлые колбаски переплетите и выложите на пергаментную бумагу. Поместите печенье с бумагой на противень.
5. Выпекайте косички 5-7 минут при 190°С, переверните и пеките еще 5-7 минут.

СОВЕТ:
1. В светлое тесто для аромата можно добавить тертую цедру лимона.

2.Я добавила немного соды, гашеной уксусом: печенье получается мягче и пышнее.
Рецепт из инета,а фото мои,вкусно пробуйте!!!
[600x450]
Приятного чаепития!

[показать]

Если вам пост понравился, то не забываем нажать
на кнопку "НРАВИТСЯ".

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (9):
NADIA_55 28-10-2012-12:16 удалить
Ответ на комментарий ermolenko_ludmila # [показать]Это тебе от меня мои поцелуйчики!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
ermolenko_ludmila 28-10-2012-12:19 удалить
Ответ на комментарий NADIA_55 # [показать]
Обратиться - Ответить - К полной версии
Wasilinka 28-10-2012-21:28 удалить
Очень аппетитное печенье! Спасибо за рецептик
Обратиться - Ответить - К полной версии
NADIA_55 29-10-2012-02:42 удалить
Ответ на комментарий Wasilinka # Пробуй это вкусно!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Wasilinka 29-10-2012-02:44 удалить
Ответ на комментарий NADIA_55 # Попробую обязательно) Я все время что-то пеку. А тут на лиру уже кучу рецептов классных нашла)
Обратиться - Ответить - К полной версии
NADIA_55 29-10-2012-02:49 удалить
Посмотри здесь мои проверенные рецепты может что пригодится,я тоже люблю печь и готовить и всё что делаю собираю в свой альбом
http://my.mail.ru/?ffsputnik=1#page=/mail/1810xrizantema1955/photo?album_id=550
Обратиться - Ответить - К полной версии
NADIA_55 29-10-2012-12:27 удалить
Ответ на комментарий Lady_Katrin_Z # Домашняя выпечка всегда вкусно,пробуй не пожалеешь!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (9): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье "Косички" | NADIA_55 - Дневник NADIA*** | Лента друзей NADIA_55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»