 
[показать]
[600x450]
Вот такою рыбку будем сейчас делать...
Впервые я её попробовала купив в магазине ,мне очень понравилась эта рыбка!!!
Я решила сделать сама и у меня получилось очень Вкусно!!!

Как всё сделать объясню пошагово...
Берём селедку(я беру обычно 5 шт) моем её и чистим.И ещё нам нужно 1шт. перец сладкий(любого цвета) и 1 шт. моркови.

Сначала займёмся рыбой.Почистим и помоем её, разрежем на две полу тушки и удалим все косточки.
Теперь будем ложить её в емкость для засолки и круто посыпать солью(не бойтесь не пересолите)
И поставить под гнёт(у меня банка с водой) на 25 мин.
 
Пока наша селёдочка будет солится готовим овощи.
Мелко решим маленькими кубиками перец и морковь, и 2 дольки чеснока(не вздумайте на тёрке вкус будет совсем другой,да и вид тоже).
 
Все сложим в одну чашку и перемешаем.
Ну вот наша рыбка посолилась(время вышло),ставим её под кран с холодной водой и промываем всю соль, даём ей стечь хорошенько.
 
Переходим к самому главному...Каждую полу тушку рыбы режем ножницами на ленты.И закручиваем рулетики.Слаживаем их в посуду(с хорошей плотной крышкой) дно которой посыпаем нашей овощной смесью.Каждый слой рыбы посыпаем овощами(чередуем)
  
Когда всю селёдку переделали в рулетики, поливаем её растительным маслом и закрываем крышкой и в холодильник на 2-1,5 час.Не много сложновато,но поверте на слово это стоит того!!!Такая изысканная рыбка получается и стоит долго в холодильнике.Пробуйте не пожалеете!!!
А с картошечкой вообще Вкуснота,уверяю Вас!!!
[600x450]
Рецепт придумала сама и фото тоже все мои.
[показать]
[показать]
[показать]

|
|