Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Печенье с розовыми лепестками
Печенье с розовыми лепестками
Розовые лепестки не такой уж необычный ингредиент в китайской кухне, если у вас под рукой нет розового чая, то можно использовать лепестки цветов шиповника. домашние розы тоже подойдут, а вот в магазинных могут оказаться химикаты-удобрения.
Ингредиенты
сливочное масло 100 гр
сахарная пудра 50 гр
соль 1/4 чайной ложки
сода 1/4 чайной ложки
лепестки роз 15 гр
мука 180 гр.
Инструкция
замачиваем лепестки в холодной воде на 10 минут
смешиваем в миске масло, соль и пудру в однородную массу.
добавляем соду, муку и лепестки и делаем тесто.
раскатываем тесто и вырезаем формочками фигурки
выкладываем фигурки на кальку на противень и запекаем примерно 20 минут
источник: http://sadpanda.cn/archives/13516