• Авторизация
Дневник Марги_62 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУХНЯ КИТАЯ 20-12-2016 16:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

> > > КУХНЯ КИТАЯ < <

 
ИНГРЕДИЕНТЫ 

8 сухих китайских грибов 
яйцо – 1 шт 
морковь – 1 средняя 
лук зеленый 
150 г свиного фарша 
масло растительное – для фритюра 
упаковка рисовой бумаги 
50 г рисовой вермишели 
сахар – 1 ч.л. 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Приготовить фарш: вермишель и грибы положить на 10 минут в горячую воду, откинуть на дуршлаг и крупно порубить. Морковь натереть, зеленый лук порезать. Желток смешать со свиным фаршем, положить туда же морковь, вермишель, грибы и зеленый лук. Добавить соль, сахар и перец. Нарезать рисовую бумагу на квадраты. Заворачивать в них (лучше в два слоя) по столовой ложке фарша, делая закрытые со всех сторон рулетики. Склеивать края яичным белком. Налить масло в вок, сильно разогреть и жарить "спринг роллз", переворачивая, по 2 минуты с каждой стороны. Выложить на бумажное полотенце.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУХНЯ КИТАЯ | Марги_62 - Дневник Марги_62 | Лента друзей Марги_62 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»