[673x504]
[680x515]
"Полтавские галушки" так же как и борщ - блюдо очень почитаемое полтавчанами. В Полтаве даже установлен памятник галушке, сейчас он является символом города и любимым местом туристов. Это блюдо часто упоминали знаменитые писатели в своих произведениях.
Рецепт:
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=119000
http://forum.say7.info/topic59797.html