[350x233]Ингредиенты:

• для теста:
• молоко 1 стакан
• вода 1 стакан
• 1 яйцо
• растительное масло 1-2 ст. л.
• щепотка соли
• сахар по вкусу
• сладкая паприка 1/2 ч. л.
• дрожжи сухие 2 ч. л.
• для начинки:
• куриные грудки 3 шт.
• грибы 150 г
• помидоры 2 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• маслины
• томатная паста
• оливковое масло
• базилик сухой
• тертый сыр

Способ приготовления:   

[350x233]

Молоко соединить с водой и подогреть, вбить яйцо.

[350x233] [350x233]

Положить соль и сахар, перемешать.

[350x233]

Влить масло, перемешать.

[350x233]

Всыпать сладкую паприку.

[350x233]

Дрожжи развести согласно инструкции на упаковке и вылить в кастрюлю.

[350x233]

Муку просеять и выложить в тесто.

[350x233]

Замесить однородное тесто, которое легко отходит от рук.

[350x233]

Скатать тесто в шар, переложить в миску и закрыть полотенцем. Дать подойти, опустить, повторить процедуру.

[350x233]

Курицу очень мелко нарезать или пропустить через мясорубку.

[350x233]

Томаты, лук, грибы и маслины нарезать.

[350x233]

Тесто разделить на две части. Раскатать в виде овала и залепить края таким образом, как показано на картинке.

[350x233]

Соединить томатную пасту, оливковое масло и базилик. Намазать смесью поверхность теста.

[350x233]

Посыпать немного сыром.

[350x233]

Выложить курицу по всей поверхности, слегка посолить.

[350x233]

Затем выложить томаты, лук, грибы и маслины. Посыпать сыром.

[350x233]

Переложить лепешки на смазанный маслом противень.

[350x233]

Поставить в духовку и запекать при 180 градусах около 30-40 минут.

[350x233]

Подавать горячие пиццы с пылу жару