Мясная «пицца»

Автор: Оля

[300x220]	Рецепт очень выручает, когда готовить лень, или устал, или болеешь. Усилий минимум, а результат всегда радует. «Начинку», как и для любой пиццы, берите любую, из остатков в холодильнике.
[300x220]	Ингредиенты: 800 г смешанного мясного фарша 200 г твердого сыра 3-4 ломтика батона (молотые сухари) 1 банка консервированных шампиньонов (свежих) 1 крупный сладкий перец 1-2 крупных помидора 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонез
Фарш смешать с замоченной булочкой (сухарями), нарезанными кубиками перцем и луком. Посолить, поперчить и вымесить:
[300x220]
Выложить массу ровным слоем (толщина примерно 2 см) в смазанную маслом форму:
[300x220]
Сверху выложить любую начинку. У меня — слой грибов:
[300x220]
И слой помидоров:
[300x220]
Слегка смазать майонезом (сметаной):
[300x220]
Накрыть форму фольгой и поместить в хорошо нагретую духовку на 20-25 минут:
[300x220]
Затем фольгу удалить, поверхность посыпать густым слоем тертого сыра и запечь до румяной корочки:
[300x220]
«Пиццу» слегка остудить, нарезать на порции и подать:
[300x220]

ИСТОЧНИК http://harch.ru/vtorye-blyuda/myasnaya-picca

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Пицца
Часть 2 - Закрытая слоеная пицца «Улитка»
...
Часть 37 - Рецепты пиццы - 2619 рецептов
Часть 38 - Нежная пицца без теста
Часть 39 - Мясная «пицца»
Часть 40 - Картофельная пицца 2

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясная «пицца» | МаКиМу - Дневник МаКиМу | Лента друзей МаКиМу / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»