[показать]Ингредиенты:
мясо
курин.окорочка
лавровый лист
соль
перец чёрный и красный молотый
перец горошком

Способ приготовления:
мясо разделать на части
посолить,поперчить,добавить лавровый лист и перец горошком
оставить на пару часов
затем всё плотно сложить в банки накрыть фальгой и поставить в холодную духовку на 150-180град.пока не начнёт закипать.как закипит держать в духовке 2часа,затем выташить и закрыть крышками.
Мясо может быть любое...

http://clubs.ya.ru/prozapas/replies.xml?item_no=7093