французский соус для "Хрустящих" салатов с добавлением бальзамического уксуса.
Заправка-соус для салата:
Оливковое масло 1 ст ложка
Подсолнечное масло 2 ст ложки
Уксус бальзамический 1 ч ложка
Горчица Дижонская 1/3 ч ложка
Щепотка сахара
Соль,перец
Зубчик чеснока
Все смешать венчиком (должна поучиться легкая однородная масса)
Полить салат и подать к столу. |
|