[520x347]
Ангелочек, украиночка, украинец. На их примере хочу рассказать как я делаю фигурки.Тесто соленое- состав: мука высшего сорта 2 части по объему,соль мелкого помола "Экстра"- 1 часть,холодная вода,для замеса теста .Проще. беру на 1 стол.ложку муки с верхом, соли не полную столовую ложку и замешиваю на воде достаточно густое тесто ( как на пельмени)Вымешивать надо очень хорошо.Иногда добавляю в тесто ПВА. столовая ложка на 2\3 стакана воды, однако это больше для успокоения души. что изделие будет более прочным.Склеиваю детали разведенным ПВА.Часто использую цветное тесто. добавляя гуашь.
http://stranamasterov.ru/node/552969?tid=451