Соус из авокадо

[270x245]ПредлагаюБабушкины рецептысоуса из авокадо с зеленью и чесноком. Этот соус готовится очень легко и хорошо подходит к рыбе, креветкам и белому мясу.

Вам понадобится:

1 спелый плод авокадо, 2 ст. ложки сметаны, пучок зелени укропа и петрушки, 1-2 зубчика чеснока, соль и  черный молотый перец перец по вкусу.

Приготовление:

• авокадо разрезать пополам, удалить косточки и ложкой выскоблить всю мякоть;
• зелень укропа и петрушки мелко нарезать;
• мякоть авокадо положить в блендер, добавить мелко нарезанную зелень укропа  и петрушки, сметану, соль и молотый черный перец и все хорошо измельчить.
• соус из авокадо с зеленью готов:)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Совет: вместо сметаны можно использовать майонез, а также смесь сметаны с майонезом.

А вот интересное видео как красиво нарезать авокадо

[показать]