Куриные грудки в соусе имбирном
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриная грудка – 1 шт
соевый соус – 2 столовые ложки
вино белое сухое – 1/4 стакана
имбирь свежий корешок – 0, 5 см
оливковое масло – 3, 5 столовых ложек
мед – 1 столовая ложка
базилик сушеный – 2 столовые ложки
 [500x]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Грудку промойте и разделите на две половинки.
2. Смешайте соевый соус, вино, 1, 5 столовые ложки масла, имбирь (предварительно очень мелко натрите его), базилик и мед.
3. Грудки положите в маленькую емкость и залейте маринадом, уберите в холодильник на 2 – 3 часа.
4. Нагрейте 2 столовые ложки масла и обжарьте каждую грудку до румяной корочки (маринад не выливайте).
Сложите обжаренные грудки в форму для запекания, залейте маринадом и готовьте в нагретой до 180 градусов духовке примерно 35 минут.
5. На гарнир можно приготовить рис с курагой.
Источник
|
|
