Тесто: 1,50 ст муки, 5 яиц, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. сахара, 50 гр. слив. масла, 1 пакет разрыхлителя, 1 щеп. соли.
Крем : 400 гр сметаны, 1 ст. сахара, 1 стак. орехов.
Украшение : тёртый шоколад
Приготовление: Взбить яйца с сахаром, сметаной.Добавить растопленное масло,соль, муку, разрыхлитель.
Тесто вылить в форму , смазанную маслом и присыпанную сухарями или манкой, выпекать при 160-180 гр. Остынет, вынуть из формы, разрезать на три коржа. Смазать кремом,посыпать каждый корж орехами.Сверху тёртый шоколад .Готовый торт поставить в холод , чтобы пропитался.
[300x405]