[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

70 мл молока
140 мл растительного масла
соль, горчица, лимонный сок, перец.

Приготовление:

Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры!
Налить молоко и масло в стакан для взбивания
Взбить погружённым блендером в течении 1 минуты (взбивать на самой высокой скорости).
Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить - майонез готов!