• Авторизация
Дневник alinas19 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырные лепешки или сконы. 13-03-2016 19:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение



Сырные лепешки или сконы

[565x376]

Этот рецепт очень хорош для утилизации сыра... Когда  подсыхает или пропадает сыр. У меня пропадало сразу 3 сорта: моцарела, (о4ен давно лежал), сыр Гауда, и еще какой-то без названия... Вообщем, можно брать любой. Итак, нам надо:
280 гр муки
2 ч.л разрыхлителя
1 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
60 гр.порезать кусочками холодное масло
400-500 гр тертого сыра, любого.
230-240 мл. кефира, можно йогурт.
В миске смешиваем все сухие ингредиенты, к ним добавляем сливочное масло и режем его кусочками прямо в муке. Добавляем сыр и перемешиваем всё вилкой. Добавляем кефир. Тесто можно замешивать руками. Если оно будет липкое, можно добавить муки. Выкладываем на стол, делим на 2 части. Раскатываем лепешку  толщиной 1-2 см. Делим ее на 8 частей. Выкладываем на лист, застеленный бумагой и выпекаем при 200 гр. 20 минут. Все, самые вкусные  сырные лепешки готовы.  Приятного аппетита!
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные лепешки или сконы. | alinas19 - Дневник alinas19 | Лента друзей alinas19 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»