Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение
На улице самая настоящая зима. А я решила побаловать себя какой - нибудь горячей вкусняшкой! Вот сейчас испекла манник. Рецепт необыкновенно прост. Делается очень легко и быстро. Вот процесс!
Состав:
Процесс :
Быстренько растопила масло (маргарин), всыпала туда сах. песок, разбила 2 яйца. Всё это быстренько перемешала, влила стакан кефира, всыпала соду, перемешала. Всыпала стакан манки и муки и хорошо перемешала! Можно печь. Но я чуть усложняю, я делю на две части и в одну для шоколадного вкуса , добавляю какао (2 столовые ложки). На противень с высоким бортом (или форму) выливаю сначала белую массу, затем с какао, потом опять белую и остатки коричневой! Красиво ложкой делаю всякие плавные линии. ВСЁ! И в духовочку при температуре 180, примерно на 45 минут (зависит о формы)! Если от формочки хорошо выпечка отходит, то можно и не застилать пекарской бумагой... Проверяю готовность - в серединку спичку. Если сухая - готов. У меня манник большой, я делаю всегда сразу две дозы! Потому как у меня соседки -сладкоежки и на запах бегут бегом! Есть можно несколько дней. Он вкусен и в горячем и в холодном виде! Также хорошая замена утреннему завтраку. Кстати, можно вместо какао положить изюм или нарезанное кубиками кисленькое яблоко! ВКУСНО и с кофе и с чаем и с холодным молочком!
Аромат ванили и шоколада на весь подъезд!))))
