• Авторизация
Дневник Крутуха Лента друзей - Дневник - Полная версия


Морковь по-корейски «Пикантная» 12-12-2015 16:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски «Пикантная»

 

[показать]

Пряная и сочная морковь с не совсем стандартным набором специй…
[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 кг моркови
  • 2 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки соли
  • 3 столовые ложки сахара
  • 5 столовых ложек уксуса 9%
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 чайная ложка хмели-сунели
  • 1 чайная ложка молотого майорана
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки перца чили
  • 1/2 чайной ложки молотой паприки

                                   
Морковь очистить и натереть на корейской терке:
[показать]
Добавить измельченный чеснок, соль, сахар и перемешать:
[показать]
Всыпать специи и еще раз тщательно перемешать:
[показать]
На масле обжарить лук. Вылить к моркови и перемешать:
[показать]
Перед подачей выдержать минимум 3 часа в холодильнике:

[показать]

http://harch.ru/zakuski/morkov-po-korejski-pikantnaya/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Морковь по-корейски «Пикантная» | Крутуха - Дневник Крутуха | Лента друзей Крутуха / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»