• Авторизация
Дневник Крутуха Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хрустящее новогоднее печенье 26-11-2014 07:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Хрустящее новогоднее печенье

[604x377]
[показать]
Хрустящее новогоднее печенье.


♨ Ингредиенты:

● 300 г муки
● 100 г сахара
● 1 яйцо
● 200 г холодного масла, порезанного на кусочки

♨ Приготовление:

1) Просеять муку в миску или в кухонный комбайн.
2) Добавить сахар, яйцо и масло.
Перемешать очень хорошо с помощью большой ложки
или на большой скорости в кухонном комбайне до
крошкообразного состояния.
3) Вымесить тесто руками на сухой, чистой поверхности.
Месить надо быстро, чтобы тесто не стало теплым.
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и положить
в холодильник на час. Разогреть духовку до 180 С.
Достать тесто из холодильника, развернуть,
месить тесто на посыпанной мукой поверхности,
в течение нескольких минут.
Раскатать тесто до толщины 3 мм.
4) Покрыть противень бумагой для выпечки.
Вырезать печенье с помощью формы для печенья
разной формы.
Тоже самое сделать с оставшимся тестом.
5) Выложить вырезанные печенья на подготовленный
противень.
Оставить на 15 минут, затем выпекать печенье 10-15 минут,
до золотистого цвета.
Остудить на решетке перед тем как украсить.

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хрустящее новогоднее печенье | Крутуха - Дневник Крутуха | Лента друзей Крутуха / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»