• Авторизация


Торт «Восточная сказка» 04-12-2012 01:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Торт «Восточная сказка»

На Востоке сладости являются обязательными и в праздничном, и в повседневном меню. В этом торте собраны все ингредиенты традиционных восточных сладостей!

[460x346]



Нам потребуется:

Чернослив - 200 г,
Изюм - 50 г,
Сметана - 200 г,
Мёд - 50 г,
Коньяк - 40 мл,
Мука - 100 г,
Сахар - 90 г,
Яйцо - 1 шт.,
Лимон - 1 шт.,
Миндаль - 30 г,
Фундук - 50 г,
Разрыхлитель - 1 ч. ложка.

25tc_1 (200x150, 10Kb)

Что делать:

Яйцо взбить с сахаром (50 г) до однородной массы.

25tc_2 (200x150, 8Kb)

Миндаль опустить в кипящую воду на пару минут. Снять кожицу, измельчить, добавить в яичную смесь. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, мёд, сок лимона. Всё перемешать.

25tc_3 (200x150, 5Kb)

Вылить тесто в форму, выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Дать остыть.

25tc_4 (200x150, 8Kb)

Чернослив замочить в воде для набухания на 30-60 минут. Измельчить в блендере фундук и чернослив, добавить коньяк. Сметану взбить с оставшимся сахаром (40 г) и соединить с ореховой смесью.

25tc_5 (200x150, 8Kb)

Выложить крем на корж, украсить изюмом. Поставить в холодильник на пару часов (максимум на сутки). Разрезать порционно.

25tc_6 (200x150, 10Kb)



http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/vypechka/tort-vostochnaya-skazka.htm
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт «Восточная сказка» | Helona - Дневник Helona | Лента друзей Helona / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»