Куриные крылышки, лимон, чеснока три зубчика, соль по вкусу, порошок имбиря (немного), ложка рома.

[483x506]


Куриные крылышки промыть, посыпать солью и имбирем (порошком), полить свежевыжатым лимонным соком, мариновать в течение 20-30 минут.
Взять кастрюлю, желательно с антипригарным покрытием, поставить на средний огонь и медленно жарить с обеих сторон до образования румяной корочки (5-6 минут с каждой стороны).
Ром добавить к крыльям, через некоторое время добавить чеснок в кастрюлю, после выкипания жидкости выключить огонь.

[500x370]