Мобильный LiveInternet Лосось | Feliksfelicis

Авторизация

Дневник Feliksfelicis Лента друзей - Дневник - Полная версия

Лосось 19-07-2012 19:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

- 4 приличных порционных куска лососины

Для маринада:

* Самый простой :
- 1 ст. ложка жидкого светлого меда,
- 1 ст. ложка дижонской горчицы
- 2 ст. ложки соевого соуса (который соленый)

* Тот, что я делала сегодня:
- 1 ст. ложка меда
- 1 ст. ложка горчицы
- 1 ст. ложка соуса терияки
- 1 ст. ложка соевого соуса
- 1 ст. ложка кунжутного масла

И кунжут.

Все хорошо перемешать и замариновать рыбу минут на тридцать.
Посыпать кунжутом - для красоты и он потом чудесно хрустит, а можно и без.
В разогретую до 180 духовку минут на 12-15, пусть останется сочным.
Пару раз полейте его в духовке соусом.
И все. )