Малосольные огурцы в минералке
20-05-2013 00:59
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы в минералке.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы в минералке.
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/malosolnye-ogurcy-v-mineralke-22623.html
Потребуется: 1 кг огурцов (мелких и крепких), пучок укропа, головку чеснока, 2-4 столовых ложки соли (кто как любит), 1 литр Сан-Пелегрино (естественно, газированной).
Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них задницы, выкладываем в емкость, на предварительно разломанный пополам пучок укропа (вторую половину, потом положим сверху), очищаем целую головку чеснока, режем зубчики "как на картинке", посыпаем огурцы.
Переливаем Пелегринно в емкость, растворяем в ней соль. Заливаем огурцы. (Должны быть покрыты полностью). Укроп.
Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки. Всё !
Я раньше делала с Эвианом, но как то обнаружила, что она в доме закончилась.
Заменила на Сан-Пелегрино....
Ну, вот удивительно, они потом более хрустящие. Объяснить почему, не могу. Пузырьки?
Серия сообщений "Соление и маринование огурцов и помидоров":
Часть 1 - "БРОДЯЧИЕ" огурчики - под крышечку без стерилизации!
Часть 2 - "Огурцы из-под крана".
...
Часть 13 - Малосольные огурчики.
Часть 14 - Быстрые огурчики.
Часть 15 - Малосольные огурцы в минералке.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Малосольные огурцы в минералке | addora - Дневник addora |
Лента друзей addora
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»