[600x408]
Понадобится:
картофель — 5 шт. (средних)
луковица — 4 шт.
яйцо — 1 шт.
мука — 2-4 ст. ложек
соль
растительное масло

Приготовление:
Чистим картфель и лук. Натереть лук и картофель на крупной терке, добавить яйцо и соль по вкусу. Смешать все и добавить муки. Смешать. Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь. Обжариваем с каждой стороны. Подаем горячими с Вашим любимым соусом.