Шницель"Цыганский"

[показать]

Ингредиенты:

 

Колбаса вареная (хорошо подходит докторская)

Сыр твердый

 

Панировка:

Яйцо взбить с солью

Мука для панировки

 

Приготовление:

 

Сыр порезать тонкими ломтиками, колбасу также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек колбасы,затем снова сыр, колбаса,сыр. Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.