Паштет из куриной грудки

[показать]

260 гр куриной грудки

140 гр лука и 10 гр чеснока

соль, перец (по желанию), лавровый лист, розмарин или тимьян, петрушка и укроп (по рекомендации)

20 гр сливочного масла (полезно для женского здоровья)

 

Сварить грудку с луком, чесноком и зеленью. Охладить, слить бульон, оставив 1-2 столовые ложки для придания будущей массе однородности. Измельчить в блендере все ингридиенты.

Можно добавить грецкие или кедровые орешки, льняные семечки, экспериментировать с приправами. Блюдо диетическое, в сочетании с хлебцами или злаками - полноценный завтрак )))