Лодочки из авокадо

Ингредиенты:

 

Авокадо - 3 шт.

Креветки - 100 г

Черри - 12 шт.

Сок половины лимона

Растительное масло

Соль

 

Приготовление:

 

1. Разрезать авокадо вдоль на две части и вынуть косточку.

2. Вынуть мякоть не повредив шкурку с помощью чайной ложки.

3. Нарезать кубиками мякоть, добавить лимонный сок и перемешать.

4. Разрезать на 2 или 4 части черри.

5. Нарезать креветки небольшими кусочками.

6. Перемешать мякоть авокадо с креветками и помидорами.

7. Посолить по вкусу и заправить растительным маслом.

8. Шкурки авокадо наполнить салатом.

 

Приятного аппетита!