Заправка для салата цезарь

[показать]

Ингредиенты:

 

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — 3 ст.л.

Красный винный уксус — 2 ст.л.

Дижонская горчица — 1 ст.л.

Лимонный сок — 1 ст.л.

Перечный соус (острый) — 0.5 мл

Соевый соус — 0.5 мл

Оливковое масло — 1/4 стакана

Вода — 2 ст.л.

 

Приготовление:

 

1. Тщательно смешиваем все ингредиенты, кроме масла и воды.

2. Для этого можно воспользоваться блендером, тогда смесь приобретет единородную консистенцию.

3. Далее продолжаем перемешивать и аккуратно вливаем оливковое масло. Затем вливаем воду и еще раз все смешиваем.

4. Теперь заправка для салата цезарь может быть добавлена в основное блюдо.