Нежнейшие сырники без яиц

[показать]

Ингредиенты:

 

Творог( у меня был 9%) - 400 г

Соль - щепотка

Сахар - 1 ч.л.

Мука - 1 ст.л + для обваливания

 

Приготовление:

 

1. Смешиваем творог,соль,сахар и муку.Творог не должен липнуть к рукам.

2. Творог скрутить в колбаску и разрезать на ровные кружочки.

3. Каждый сырник обвалять в муке и подровнять.

4. В сковороду добавить масло и хорошо разогреть.Затем добавить сырники,накрыть крышкой и обжарить с двух сторон.

5. Положить на тарелку,полить сгущенкой или любым джемом.

 

Приятного аппетита!