Куриное филе в сливках с перцем

[показать]

Ингредиенты:

 

Петрушка — 2 веточки

Масло сливочное — 20 г

Лук репчатый — 1 шт.

Сливки жирные — 1 стакан

Куриная грудка (филе) — 1 шт.

Перец болгарский красный — 1 шт.

Укроп — 3 веточки

Соль — по вкусу

 

Приготовление:

 

1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3-5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2-3 минуты.

2. Подливаем сливки, выпариваем, посыпаем мелко порезанной зеленью, перемешиваем. Подаем:)

Приятного аппетита!