Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

[показать]

Вкусный и быстрый пирог, и красивый к тому же! 

Очень эффектно смотрится на столе. Начинка может быть любая, все что есть у вас в холодильнике. 

 

Вам потребуется:

 

✔Тесто пресное слоеное - 500 г 

✔Бекон - 150 г 

✔Сыр твердый - 100 г 

✔Яйца отварные - 2 шт. 

✔Перец черный

✔Свежая зелень 

✔Кунжут

 

Как готовить:

 

1. Разморозить тесто, немного раскатать. Вырезать ровных от 8 и больше треугольников.

Выложить их по кругу близко друг к дружке.

 

2. На тесто положить ломтики бекона. Натереть сыр на терке и выложить половину по кругу.

 

3. Затем поверх сыра выложить отварные и мелко порубленные яйца, засыпать остальным сыром.

 

4. Закрыть края вовнутрь, хорошо защипнуть каждый кончик.

 

5. Смазать пирог взбитым желтком, добавив немного молока, посыпать кунжутом и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180-190 градусов около 25-30 минут до золотистой корочки.

 

И такой пирог удобно порезать на порционные кусочки!

 

Приятного аппетита!